Chardonnay

Chardonnay patří mezi nejuznávanější bílé odrůdy světa a své kořeny má v burgundských vinicích ve Francii, odkud se rozšířila do všech významných vinařských oblastí. Její univerzálnost a schopnost odrážet terroir z ní dělají stálici, která nikdy nezklame.

Ve skleničce obvykle září světle zlatou barvou, někdy s jemnými zelenkavými odlesky. Vůně je elegantní a vrstevnatá – od tónů citrusů a zeleného jablka až po máslové či vanilkové nuance u vín zrajících v sudě. Na patře bývá Chardonnay plné, harmonické a příjemně svěží.

Skvěle doprovodí lehčí úpravy ryb, mořské plody, drůbež i krémové omáčky. Výborně si rozumí také s jemnými sýry nebo těstovinami. Pokud hledáte víno, které se přizpůsobí příležitosti i chuti, Chardonnay je sázka na jistotu.

Vína této odrůdy právě nejsou v nabídce.